俗话说:“好马配好鞍”,对于喜爱喝酒的人来说,好酒也得配好杯。
一支好的酒如果不配上精美的酒杯,那么喝起来也就会少了一些些韵味。
面对市面上琳琅满目的酒杯,怎样才能选购到心仪的、好用的酒杯呢?
这就带你一探究竟。
影响酒杯质感和质量的首要因素,就是酒杯的材质与制造工艺。
一般来说,酒杯的材质分为“普通玻璃酒杯”和“水晶酒杯”,
制造工艺分为“手工吹制”和“机器吹制”。
普通玻璃酒杯,是指用最常见的普通玻璃为原材料制作的酒杯,价格实惠。
水晶酒杯,是指用无铅水晶玻璃材质打造的酒杯,其折射光线的性能极佳,
并且轻敲水晶酒杯,还能发出悦耳动听的金属声响,有“杯中乐器”的美誉。
与机器吹制相比,手工吹制更能够将水晶材质拉伸到极限的薄度,
使得其刚中带韧,持久耐用,
同时,因其足够薄,倒进水晶酒杯的酒液在阳光的照耀下,
颜色更加美丽漂亮,更有艺术美感。
据统计,用手工吹制而成的酒杯,在摇晃酒液时,
能比机器杯发挥多出20%以上的酒色酒味。
我们在品酒时,酒杯的大小、杯体的长度、杯口的宽度,甚至杯壁的厚度,
都会对葡萄酒的风味产生微妙的影响。
一款好的酒杯要做到以下几个方面:
尺寸足够大、酒杯足够透亮光滑、杯缘一定要薄,同时还带有杯茎。
尺寸足够大:
在选购酒杯时,一定要选购尺寸足够大的酒杯,
例如选购红、白葡萄酒杯,酒杯尺寸小,
不仅无法欣赏旋转酒体时香味的变化,还要随时担心酒液跑出酒杯。
酒杯足够透亮光滑:
酒,除了用来喝外,还能用来观看欣赏。
因此,一款好的酒杯应该可以让品酒者从各个方位欣赏到酒液的颜色。
有些酒杯也许颜色艳丽丰富、雕刻精美复杂,
但是无法清楚地看到酒液,实在遗憾。
杯缘一定要薄:
酒杯的杯缘薄,可以让酒液更顺畅滑入口中,提高酒液口感。
如果杯缘较厚重,酒液容易被勾留住,会影响到口感与体验感。
带有杯茎:
酒杯杯茎的存在,主要是为了避免让手指与杯肚接触,
确保不在酒杯上留下指纹,影响酒杯的美观性。
不管是玻璃酒杯也好,还是水晶酒杯也好,
根据不同种类酒的特点,会细分为很多类型。
使用某种酒专用的酒杯,会品尝到更加细腻丰富的口感与不同的体验,
如威士忌酒常用的威士忌杯、香槟酒或起泡葡萄酒常用的香槟杯、白葡萄酒常用的白葡萄酒杯……
看完上面的内容,相信你对如何选择一款适合自己的、好用的酒杯有了一定的了解,
并且能根据自己的需求做出符合实际的选择。