要想做好一个厨房,那在选用适合自己的商用厨房设备这一块,小编建议大家从多方面考虑,避免造成不必要的浪费,下面小编就带大家一起来了解一下吧,希望能给大家带来一定的帮助!
选购技巧
1、安全为首要原则
首先,要遵循安全为首的原则,商用厨房设备的材质要选用阻燃或者是不燃材质,为了避免因操作失误而发生火灾。其次产品的外观设计要符合人体操作原则,尖锐部分呢需要钝化,避免不必要的刮伤。
2、设计人性化
商家在选用厨房设备的时候,要提前考虑,空间位置排布是否合理,是否便携性,提前规划好面积,从而去选择适合的设备,可以选择现成的也可以选择定制的,以达到自己的实际要求。
3、节能环保
“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。随着人们生活质量的提高,不仅是个人,国家也在提倡节能环保,因此商家想要从中脱颖而出的话,可以采用节能环保设备,不仅能为保护环境出一份力,又能有效的节约成本,还能减少顾客投诉率。
4、节约成本
当然,费用问题也是当中的重点,需要全面考虑一下,比如成本,安装费用、运费、维修费等等,但是,选择榆督商厨,就能把这些问题全包了,师傅上门安装,定期上门检查维修,选对品牌,就是节约成本。
5、使用方便容易操作
选择商用厨具的商家一般都是一些酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等,这些单位的厨房人员流动性大,文化水平参差不齐,所以选择设备的时候选择一些方便操作的设备,这样能让使用者一看便知,一教便会,一学就能上手,省去大量的时间人力成本。