随着品牌连锁餐饮，大型熟食品牌，校园集中工厂等一系列餐饮模式的发展，为了减低成本，提升出餐效率，提高餐饮安全卫生需求，中央厨房逐渐成为不少食品厂家重点关注的厨房工程。

深圳前海真好吃连锁自助餐厅是一家主打自助餐饮的连锁餐饮店，采用开放式厨房设计，通过开放式厨房向客户展示干净卫生的烹饪环境。

鹤山市沙坪镇第二小学位于广东省江门市沙坪镇新鹤路1号，占地15679平方米，拥有宽敞明亮的教室，平坦先进的塑胶跑道，色彩亮丽的操场。

东莞大岭山第二小学位于广东省东莞市大岭山镇金桔村委会育才路1号，校园占地面积约33179.40平方米，生均占地26.87平方米，建筑面积约23145.5多平方米，生均建筑面积18.74平方米，绿化覆盖率达95%，是一家环境优美，绿草如茵，学习氛围浓厚，是一家市重点公办小学。

城南中英文学校（原城南双语学校）位于广东省潮州市绿榕路中段，是城南小学与潮泽建筑工程有限公司联合创办的一所新型现代化中英文学校。

腊么香土菜馆是一家以川菜系为主的社会餐饮，八吉星为应对川菜烹饪习惯和需求进行全面优化和设计，专门针对川菜厨师烹饪习惯进行厨房设计。

在如今，提供高质量的食物对任何一家餐厅的成功都是至关重要的。但是，拥有美味的菜单并不是重要的因素。你的餐厅的室内设计所产生的氛围同样非常重要。因为，现在很多人去一家餐厅吃的不仅是美食，更多的是餐厅的环境以及氛围。今天，小编与你一起来看下个性十足的北疆饭店主题餐厅设计案例，这是一家足以惊艳到你的餐厅。

本餐厅设计案例业主方提出设计要求环境营造上：“要时尚小资、怀jiu感的港式亲民氛围，但不能“旧”，工程造价性价比要高。”在此基础上通过环境还要凸显美食的“特色”。做餐厅设计不能只思考形式，对于一个新品牌一定要有市场差异化。分析市场上现有的就餐环境以及就餐习惯也很重要。

本案例设计师在灯光方面亦尽显心思，运用 60 年代流行的水晶珠帘配合灯光，增加空间的亮度；墙上的装饰灯，在日光下仍能突显室内设计的细节。

文明、文化在主题餐厅设计中要研究深的层次的文化特点，结合产品的特点和功能，提炼出某种文化的精髓和核心内容，对其进行创作和挖掘；提出一个系统的整体方案，将“元素”潜移默化地 融入方案当中，体现出产品设计的整体感。

酒店需要有布局合理、装饰豪华的，至少能提供中餐，西餐，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐；有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。 厨房的外观、色彩以及装饰，都因经营内容的不同而有所区别，但一般作为餐厅的前厅都应宽敞、明亮。 厨房设计中，必须要保证菜品出品及时、质量优良，不能单纯追求节省。因此首先要配置足够的加工设备，原料加工、切配设备和人员不足，造成半成品供应不上将严重影响下面的工序。其次，要保证加热设备的种类和数量，由其是烹饪间的炒菜灶，数量不够时造成出菜、上菜速度太慢，将影响就餐客人的情绪进而损坏餐厅的信誉。 餐厅的功能区域可划分食品接收、储藏及加工区域，烹饪作业区域，备餐洗涤区域，餐厅，其他行政工作用房。餐厅原料统一采购，统一保管，按照当天计划进行采购，确保蔬菜新鲜，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

润园四季椰子鸡主题餐厅设计案例中心灵的归属感幻化为具象的屋顶，因为“顶”是设计者心中空间的界定。