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2022-01-14
厨房是美食的源泉,它在一定程度上决定了一个人的幸福感。
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2022-01-13
现代餐饮对厨房的要求越来越高,不但要合理实用、提高效率、节约成本、卫生清洁、节省劳动,如果站在长远的角度来看,还要面积适中、美观大方、经久耐用。
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2022-01-13
现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。
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2022-01-13
小型饭店和小餐馆的厨房因为设置的空间比较小,但是又必须要满足实际的应用要求,所以其设计必须注重实用
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2022-01-13
高效的应变能力: 商用厨房需具备极快的应变能力,顾客随意点菜,必须短时间内上桌。这就需要各工种快捷默契配合商用设备得心应手。
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2022-01-13
在当今餐饮业中,所有房屋建筑寸土寸金,建筑使用租金成本较高,合理的厨房面积规划
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2022-01-13
厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学?
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2022-01-13
厨房设计是一个系统工程,也是一门学问,要设计好一个新厨房,应该从细节入手。
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2022-01-13
商用厨房工程的建设流程,包括有前期的规划设计,中期的布局装修,以及后期的厨房设备安装等,再经过多个方面的合格验收,完成试运营后,最终正式上线。
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2022-01-13
商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。
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