自助餐厅源于海盗，最初出现于19世纪未的美国。它以“自选、自取”为特征，由顾客自行到餐台挑选自己所喜欢的食物。自助餐厅设计近年来在我国发展的相当快。

在生活中酒吧吧台是酒吧中最重要的一部分，它的设计风格直接影响酒吧的美观度。

通常的酒吧以提供酒类饮料为主，加上简单的点心熟食，因此厨房的面积占10％即可。也有一些小酒吧，不单独设立厨房，工作场所都在吧台内解决，由于能直接接触引顾客的视线，必须注意工作场所要十分整洁，并使操作比较隐蔽。

奔驰中国公司建设了一个高档的员工餐厅，专为中高层职员提供一日三餐服务，餐厅采用自助餐形式。厨房重地团队为其提供了专业的餐厅及厨房设计方案。

某华侨在马来西亚开了一间日本风格的酒吧——富久利，也选择了厨房重地的酒吧设备。

快餐设置在厨房中的餐厅的装饰，应注意与厨房内的设施相协调；若餐厅为独立型，则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些，相对来说，装饰独立型餐厅时，其自由较大。

快餐店的陈设既要美观，又要实用，不可信手拈来，随意堆砌。设置在厨房中的餐厅的装饰，应注意与厨房内的设施相协调；若餐厅为独立型，则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些，相对来说，装饰独立型餐厅时，其自由较大。

正佳广场是广州乃至华南地区规模最大、最具知名度的高档商场之一，致力于打造体验式购物环境，号称“亚洲体验之都”。

广州金香餐饮服务有限公司成立于2007年，定位于企事业单位的集体膳食配送。为满足日益增长的业务需要，公司需建设一个中央厨房，委托厨房重地公司做专业设计方案。

广东某知名团餐企业，业务高速发展，承接了20多个大中型单位食堂，为了做好餐饮食材供应和半成品加工的集约化管理，降低供应链管理成本，在佛山南海大沥建设一个中央厨房，面积约2000平方米。

作为一家熟食店，厨房的功能分区是非常慎重的，关系到生熟分明不混搭、工作流程的流畅。

在长安肉夹馍是广州一家新创的以西安美食为主的小吃连锁品牌，主营肉夹馍、凉皮、陕西面食等产品，目前有4家门店。